Organik Ürünler - Organik Pazar


Organik Ürünler - Organik Pazar

        Gerçek tat ve sağlık için organik ürün seçin

        Organik gıda nedir?
        
        Organik gıdalar, basit olarak yetiştirilmesinde ve işlenmesinde genetik mühendisliğin yapay ve benzeri gübrelerin, böcek ilaçlarının , yabani ot ve mantar öldürücü ilaçların, büyütme düzenleyicilerin, katkı maddelerinin, kimyasal kaplama ve parlatıcı maddelerinin ve kiyasal ambalajların kullanılmadığı gıda maddeleridir. Organik gıdalar bitkisel ve hayvansal gıdalar içerir.
  

        Günümüzde kullanılan tarım ilaçlarının ne gibi zararları olur?
        -Merkezi sinir sistemi rahatsızlıkları
        -Konsantrasyon bozukluğu
        -Lösemi, beyin ve bir çok kanser türü
        -Hayvan deneylerinde rastlanan doğum bozukluğu
        -Hormon denge bozukluğu
        -Alerji, Astım
        -Kalp ritim bozuklukları
        -Gebelik esnasında ve anne sütü yoluyla bebeğe geçtiği tespit edilmişti.

        
        
        Aldığınız ürün organik olup olmadığını nasıl anlarız?
        Öncelikle dikkat etmeniz gereken şey ürünlerin üzerinde bulunan sertifika logolarıdır.
        1.Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Türkiye Cumhuriyeti Organik Tarım logosu
        2.Denetçi Sertifikasyon kuruluşunun logosu
        Organik ürünlerin ana fikri doğayı, hayvanları, bitkileri ve insanların sağlığını korumak oldğundan yetiştirilirken kimyasal oranı yok denecek kadar az tutulur. Organik ürün pazarlarında kurtlu elma görürseniz şaşırmayın. Çünkü ilaç olsa idi kurt bile yaşayamazdı. Gerisini siz düşünün.

        Besin değeri açısından ürünlerde ne gibi farklılıklar var?
        Araştırmalar bir çok önemli mineral ve vitaminin organik ürünlerde daha bol miktarda bulunduğunu söylemektedir. Bu ürünler arasında demir %21, magnezyum %29, fosfor %14, C vitamini %27 ve daha fazladır. Diğer yandan toksit olarak adlandırılan nitrit oranlarıda organik ürünlerde daha az miktarda bulunur.


        

        Organik ürünler diğer ürünlerden neden pahalıdır?
        
        Organik ürünlerin üretim aşaması, analizler, kullanılan maddeler, girdiler ve diğer ürünlerin üretiminde kullanılan suni gübreler, zirai ilaçlar düşünüldüğünde organik ürünler mi pahalı yoksa diğer ürünleri mi ucuz olduğu sorulması gereken önemli bir sorudur. Organik tarımda verimin az olması, konvansiyonel tarımda kullanılan kimyasallar nedeniyle verimin fazla olması fiyat dengesini oluşturur. Ayrıca tüm etmenler iş gücü, nakliye, pazarlama ürün fiyatlarını belirlemede etkilidir.
        DİKKAT!   ÖNCE SAĞLIK
        Organik ürünlerde FİYAT ve KALİTEYE önem verenler BURADAKİ siteye göz atmadan geçmeyin.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder